难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g di pomodori perino, interi (vedere consigli)
- 150 g di lattuga verde tipo iceberg, senza la la parte centrale, in 3-4 spicchi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto
- 70 g di cipolla in senso verticale
- 130 g di porro a pezzi
- 180 g di peperoni misti in 4 spicchi, senza semi
- 80 g di funghi champignon interi, senza gambo (circa 6-7 funghi)
- 100 g di carote sbucciate
- 150 g di Emmental a pezzi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di panna acida
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di spinaci baby freschi
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 6 tortilla di farina di frumento
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1654.1 kJ / 395.3 kcal
- 蛋白质
- 13.4 g
- 碳水化合物
- 36.7 g
- 脂肪
- 22.6 g
- 饱和脂肪
- 8.9 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 812 mg
替代食谱
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30 分钟
Fagioli rossi in umido
1h 20 min
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40 分钟
Cavolfiori gratinati
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Zuppa di legumi vegetariana
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