难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 bakłażany, średnie, ok. 350 g każdy
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
- 30 g rodzynek
- 8 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 8 liście laurowe, suszone
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g wody
-
olej lniany, do zalania
或 olej rzepakowy, od zalania - 1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1287 kJ / 307 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 28 g
- 饱和脂肪
- 1.7 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 396 mg
替代食谱
显示所有
Sałatka w indyjskim stylu
2h
Tatar z łososia z imbirem
15 分钟
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1小时 10 分钟
Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem
55 分钟
Sałatka curry z kurczakiem i ananasem
1小时
Sałatka z indykiem i awokado
35 分钟
Sałatka Waldorf
15 分钟
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15 min
Paszteciki śródziemnomorskie
50 分钟
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15 分钟
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
15 分钟
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 分钟