Bakłażany po kaszubsku

Bakłażany po kaszubsku

4.3 57 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 50 分钟
10 porcji

食材

  • bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
    3
  • oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
    20 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ¼ łyżeczki
  • cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
    250 g
  • rodzynek
    30 g
  • goździków
    8
  • ziaren ziela angielskiego
    6
  • liście laurowe, suszone
    8
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • koncentratu pomidorowego
    100 g
  • octu balsamicznego
    10 g
  • cynamonu, mielonego
    1 łyżeczka
  • majeranku, suszonego
    ½ łyżeczki
  • wody
    60 g
  • olej lniany do zalania
    olej rzepakowy, od zalania
  • ziaren gorczycy
    1 - 2 łyżki

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

396 mg
蛋白质 2 g
热量 1287 kJ / 307 kcal
脂肪 28 g
膳食纤维 3.7 g
饱和脂肪 1.7 g
碳水化合物 13 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有