Einfache Gemüsesuppe

Einfache Gemüsesuppe

4.6 63 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 Portionen

食材

Gemüsesuppe

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
60 g
frisches Basilikum Blättchen abgezupft
3 Stängel
Zwiebeln halbiert
60 g
Polenta
40 g
Olivenöl
20 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) zerbröselt
2 - 3
gemischtes Gemüse (z.B. Lauch, Erdäpfel, Karotten, Zucchini, Stangensellerie, Paradeiser, Mangold, Kürbis), in Stücken (2-3 cm)
650 g
Erbsen, tiefgekühlt
100 g
Wasser
1200 g
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 680 mg

蛋白质 10 g

热量 862 kJ / 205 kcal

脂肪 11 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 4.1 g

碳水化合物 16 g

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