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Dim sum salmone, miso e zenzero

Dim sum salmone, miso e zenzero
4.3 6 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
25 pezzi
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食材

Ripieno
  • di miso bianco (shiro)
    30 g
  • di sakè
    20 g
  • di salsa di soia
    10 g
  • di zenzero, radice fresca grattugiata
    15 g
  • di zucchero
    3 g
  • di filetti di salmone fresco senza pelle, a tocchetti
    400 g
Pasta
  • di acqua
    200 g
  • di spinaci freschi
    80 g
  • di frumina
    150 g
  • di amido di tapioca
    40 g
  • di sale
    3 g
  • di olio di semi di mais + q.b.
    20 g
  • lime
    1
  • di miso bianco (shiro)
    20 g
  • di olio di sesamo
    10 g
  • di zenzero, radice fresca grattugiata
    5 g
Terminare la preparazione
  • fecola di patate q.b.
  • di acqua
    500 g

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

钠 89.9 mg
蛋白质 3.2 g
热量 281.1 kJ / 67.2 kcal
脂肪 3.1 g
膳食纤维 0.1 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 6.9 g

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