难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Verdure
- 150 g di cipolla rossa, a metà in senso verticale
- 200 g di peperone verde, pulito e a spicchi
- 350 g di zucchine, private delle estremità (2 zucchine)
- 500 g di patate americane dolci, con la buccia, pulite, senza le estremità e a metà se necessario
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto balsamico
- 50 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di foglioline di timo fresco
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
- 1 cucchiaino di sale
Bulgur all'arancia
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaio di scorza di arancia
- 100 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 250 g di bulgur
Terminare la preparazione
- 100 g di Feta (formaggio greco), sbriciolata
- 3 cucchiai di gherigli di noci, tritati
- 2 cucchiai di mentuccia, tritata
- 2 cucchiai di foglie di prezzemolo fresco, tritato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1616 kJ / 386 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 3.8 g
- 膳食纤维
- 10 g
- 钠
- 1190 mg
替代食谱
显示所有Polenta con fonduta di formaggi
1小时 15 分钟
Crêpes ai funghi
1小时 50 分钟
Polenta taragna
1小时 15 分钟
Fonduta svizzera
20 min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40 min
Polpette di spinaci
35 min
Sformatini verdure e yogurt
40 分钟
Lasagna vegetariana
2h
Quiche di zucca ed erbette
1小时 30 分钟
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1小时 20 分钟
Polpette di cavolo viola
1小时 30 分钟
Polpette di carciofi e scamorza
1小时