难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de secreto de cerdo ibérico (en trozos y semicongelado)
- 50 g de jamón ibérico
- 50 g de queso manchego
- 75 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito para la sartén)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 1358 kJ / 325 kcal
- 蛋白质
- 28.81 g
- 碳水化合物
- 7.26 g
- 脂肪
- 20.1 g
- 膳食纤维
- 1.16 g
替代食谱
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Estofado de cerdo con menestra de verduras
1小时 15 分钟
Pollo a la huertana
45 分钟
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 分钟
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1小时
Conejo a la cazadora
50 分钟
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 分钟
Cazuela de patatas con pollo para dos
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Pollo al cilantro
35 分钟
Ternera Stroganoff
1小时
Ternera picante con pimientos rojos
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Costillas de cerdo con salsa barbacoa
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Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
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