设备与配件
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
准备工作 20 分钟
总数 2小时 15 分钟
18 pezzi
食材
-
olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio (opzionale)1
-
di foglie di salvia fresca lavate e asciugate2 - 3 foglioline
-
di polpa di zucca delica, a pezzi300 g
-
di brodo vegetale75 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di Parmigiano Reggiano grattugiato80 g
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di pasta sfoglia pronta rettangolare230 g
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di speck a fette150 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
232.5 mg
蛋白质
4.7 g
热量
455.4 kJ /
108.8 kcal
脂肪
7.7 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
1.8 g
碳水化合物
5.3 g
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