Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

4.7 11 评分

准备工作 30 分钟

总数 5小时 30 分钟

8 pezzi

食材

Tra pizza

di acqua
320 g
di lievito di birra fresco
2 - 3 g
di farina manitoba
500 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g
di sale
10 g

Parmigiana di melanzane

di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
450 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
25 g
di passata di pomodoro
400 g
foglie di basilico fresche lavate
2 - 3
di sale + q.b.
1 pizzico
di peperoncino piccante in polvere (可选的)
1 pizzico

Terminare la preparazione

di mozzarella a cubetti
120 g
di Parmigiano Reggiano a scaglie
40 g
di basilico fresco
8 foglie

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 746.9 mg

蛋白质 12.7 g

热量 1375.5 kJ / 328.8 kcal

脂肪 9.5 g

膳食纤维 3.6 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 51.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Seitan speziato con verdure insaporite

Seitan speziato con verdure insaporite

20 min

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

2 h

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35 min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 h 30 min

Frittata di verdure

Frittata di verdure

1 h 10 min

Uova in tazza su strati di verdura

Uova in tazza su strati di verdura

45 min

Frittata senza uova

Frittata senza uova

1 h 50 min

Pasta alla barbabietola, feta e noci

Pasta alla barbabietola, feta e noci

无评分

Curry di verdure e tempeh

Curry di verdure e tempeh

1 h

Conchiglie ai sapori mediterranei

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 min

Polpette di scarola

Polpette di scarola

40 min

Scottadito di legumi

Scottadito di legumi

45 min

显示所有