难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 猪里脊肉 ，切丁，1.5厘米
- 7 克 生抽 （约1.5茶匙）
- 7 克 料酒 （约1.5茶匙）
- 5 克 淀粉
- 30 克 油
- 1 片 姜 ，切丝
- 50 克 甜面酱
- 5 克 生抽
- 5 克 老抽
- 5 克 糖
- 100 克 新鲜香菇 ，切丁
- 180 克 笋 ，选春笋，切丁
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1109 kJ / 265.3 kcal
- 蛋白质
- 17.6 g
- 碳水化合物
- 14.3 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 饱和脂肪
- 3.2 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 706 mg
