难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 650 g di zucchine a pezzi
- 1 cucchiaino raso di sale
- 25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 2 foglie di menta fresca
- 1 uovo
- 35 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 748 kJ / 178.8 kcal
- 蛋白质
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 9.2 g
- 脂肪
- 13.1 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 582.1 mg
替代食谱
显示所有
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Polpette di cavolo viola
1小时 30 分钟
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
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Gattò di patate e spinaci
2h
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
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Torta salata piselli e primo sale
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Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
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Fonduta svizzera
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Melanzane alla messinese
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Pão de queijo
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Frittata senza uova
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