难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Burger buns
- 1375 g di acqua
- 125 g di bevanda di soia non zuccherata
- 15 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina senza glutine per pane (vedere consigli)
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di limone
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
Burger
- 25 g di anacardi non salati
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di fagioli borlotti in scatola, sciacquati e ben sgocciolati
- 150 g di lenticchie in scatola, sciacquate e ben sgocciolate
- 1 scalogno a metà
- 120 g di carote, pelate e a pezzetti
- 60 g di crusca di avena
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 1 pizzico di sale
- pangrattato senza glutine, previsto da prontuario
- 4 foglie di lattuga
- 120 g di pomodori a fette
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2240.5 kJ / 535.5 kcal
- 蛋白质
- 15.4 g
- 碳水化合物
- 93 g
- 脂肪
- 11.9 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 13.2 g
- 钠
- 824.7 mg
替代食谱
显示所有Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 分钟
Polpette di cavolo viola
1小时 30 分钟
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1小时 40 分钟
Gattò di patate e spinaci
2小时
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1小时
Torta salata piselli e primo sale
2小时 15 分钟
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 分钟
Fonduta svizzera
20 分钟
Melanzane alla messinese
30 分钟
Pão de queijo
1小时
Frittata senza uova
1h 50 min