Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

3.3 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

d'échalotes coupées en 2
70 g
de mangue, mûre (60 g en morceaux et 80 g en fines tranches)
140 g
d'avocats (60 g en morceaux et 80 g en fines tranches)
140 g
d'eau
2300 g
d'huile d'olive
25 g
de vinaigre balsamique blanc
60 g
de sel
1 ½ c. à café
de poivre blanc moulu
½ - ¾ c. à café
de chou-fleur en rosaces (2 cm)
200 g
de chou frisé en lanières (2 cm), branches et grosses veines retirées
100 g
de brocolis en rosaces (2 cm)
200 g
de choux de Bruxelles coupés en deux ou en quartiers
300 g
de vinaigre blanc
50 g
œufs réfrigérés
4
de graines de lin
4 c. à café
de graines de tournesol
4 c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 963.1 mg

蛋白质 8.6 g

热量 1076.9 kJ / 257.4 kcal

脂肪 14.4 g

膳食纤维 9.3 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 29.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Boost immunitaire 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Gougères

Gougères

40 分钟

Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

5 分钟

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 分钟

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 分钟

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2小时

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

25小时 35 分钟

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35 分钟

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1小时 20 分钟

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

2小时

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 分钟

Salade de crudités

Salade de crudités

10 分钟

Petits flans au brocoli et aux lardons

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 分钟

显示所有