设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
秘鲁酸橘汁海鲈鱼沙拉
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 人份
食材
秘鲁黄椒酸橘汁腌鱼酱
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黄椒 去蒂去籽，切块320 克
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牛奶140 克
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水160 克
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芹菜10 克
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姜5 克
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小红葱30 克
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青柠汁30 克
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盐1 小撮
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辣椒酱 (海南黄灯笼辣椒酱)½ 茶匙
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酱青1 汤匙
制作秘鲁酸橘汁海鲈鱼沙拉
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石甲鱼片 (海鲈鱼鱼排)400 克
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海盐10 克
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玉米 取玉米粒和玉米叶1 根
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水500 克
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新鲜红辣椒5 克
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小红葱20 克
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青柠汁40 克
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芹菜 只取叶片4 小支
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芫荽 只取叶片4 小支
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炸葱30 克
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现磨黑胡椒粉1 小撮
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
11.6 g
热量
595 kJ /
142 kcal
脂肪
6.5 g
膳食纤维
1.8 g
碳水化合物
8.4 g
还收录在
名厨坤恩的美食秘境
10 道食谱
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