难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di cuori di carciofo, a metà
- 1000 g di acqua
- 130 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova medie
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 582.3 kJ / 139.2 kcal
- 蛋白质
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 饱和脂肪
- 6.2 g
- 膳食纤维
- 6.2 g
- 钠
- 310.5 mg
替代食谱
显示所有
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 分钟
Uova in tazza su strati di verdura
45 分钟
Frittata senza uova
1小时 50 分钟
Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
1小时 10 分钟
Sformato di fagioli dell'occhio
50 分钟
Sformatini di Parmigiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50 分钟
Tofu in crosta di sesamo
20 分钟
Uova con purea profumata
30 分钟
Scottadito di legumi
无评分
Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli
30 分钟
Barchette feta e bietole
2小时
Cous cous con Feta e melanzane
30 分钟