难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g di patate americane dolci, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Fonduta al formaggio erborinato
- 100 g di formaggio erborinato a pezzi
- 26 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 gherigli di noci, spezzettati grossolanamente
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1413.3 kJ / 1413.3 kcal
- 蛋白质
- 9.5 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 25.1 g
- 饱和脂肪
- 5.9 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 391.2 mg
替代食谱
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Frittata di zucchine (TM6)
50 分钟
Burger di zucchine
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Polpette di fagioli e rosmarino
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Mini burger di broccoletti e ceci
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