难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g di bulgur
- 30 g di pinoli sgusciati
- 200 g di cetrioli, sbucciati e a pezzi
- 150 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 100 g di cipolle a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di gambo di sedano a pezzi
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di uvetta passa
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1522.1 kJ / 363.8 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 55.6 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 1.8 g
- 膳食纤维
- 9.2 g
- 钠
- 498.2 mg
替代食谱
显示所有
Crêpes ai funghi
1h 50 min
Farinata al rosmarino
1小时 30 分钟
Frittata senza uova
1h 50 min
Insalata di cavolfiori e patate
30 分钟
Pasta con crema di peperoni e Feta
30 分钟
Polpette di ricotta al sugo
50 分钟
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40 分钟
Cestini di patate e uova tartufati
1小时
Torta salata svuotafrigo
2小时
Vellutata di carote con omelette
30 分钟
Sformato vegetale
1小时
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2小时 20 分钟