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宫保鸡丁饭

宫保鸡丁饭
3.7 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 卷心菜 切小片
    300 克
  • 水
    1200 克
  • 米 洗净沥干
    300 克
  • 老抽
    5 克
  • 生抽
    25 克
  • 香醋
    20 克
  • 料酒
    10 克
  • 糖
    20 克
  • 淀粉
    5 克
  • 菜籽油
    25 克
  • 蒜头 切片
    3 瓣
  • 干辣椒 去籽切段
    7 根
  • 花椒
    1 茶匙
  • 鸡腿肉 去皮切丁
    300 克
  • 熟花生
    70 克
  • 生抽 调味用
    1 茶匙
  • 麻油 调味用
    1 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 666.8 mg
蛋白质 32.3 g
热量 2928.7 kJ / 700.7 kcal
脂肪 22.5 g
膳食纤维 3.9 g
饱和脂肪 4.2 g
碳水化合物 93.5 g

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