鲍鱼红烧肉/香菇蒸滑鸡/米饭/五彩时蔬

鲍鱼红烧肉/香菇蒸滑鸡/米饭/五彩时蔬

5.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 人份

食材

  • 干香菇
    8 颗
  • 泡发用
    适量
  • 小鲍鱼
    8 颗
  • 料酒
    30 克
  • 生抽
    50 克
  • 香醋
    10 克
  • 麻油
    10 克
  • 童子鸡,切块
    500 克
  • 5 克
  • 花雕酒
    50 克
  • 枸杞
    10 颗
  • 打结
    2 根
  • 2 片
  • 娃娃菜 切丝
    100 克
  • 胡萝卜 切丝
    100 克
  • 莴笋 切丝
    100 克
  • 综合菌菇
    80 克
  • 1200 克
  • 150 克
  • 燕麦米
    200 克
  • 20 克
  • 带皮五花肉 切3×3厘米块
    500 克
  • 冰糖
    30 克
  • 老抽
    15 克
  • 啤酒
    250 克

难易度

中级


营养价值 每 4 人份

6700.3 mg
蛋白质 216.9 g
热量 17263 kJ / 4130 kcal
脂肪 202.2 g
膳食纤维 21 g
饱和脂肪 66.6 g
碳水化合物 355.5 g

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