鱼香肉丝饭

鱼香肉丝饭

3.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

3 人份

食材

茄子
160 克
水
1200 克
米洗净
300 克
生抽
40 克
香醋
15 克
糖
20 克
淀粉
10 克
麻油
5 克
猪肉丝
250 克
菜籽油
25 克
蒜头
4 瓣
姜
15 克
泡椒选红泡椒
40 克
新鲜黑木耳切丝
100 克
胡萝卜切丝
50 克
笋切丝
100 克
料酒
30 克
葱切段
3 根

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 845.2 mg

蛋白质 28.4 g

热量 2820 kJ / 674.7 kcal

脂肪 17.6 g

膳食纤维 3.2 g

饱和脂肪 3.1 g

碳水化合物 100.4 g

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