难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 180 g di cipolle a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 120 g di carote, pelate e a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 500 g di macinato vegetariano
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 100 g di funghi champignon freschi a fette
- 1000 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (3-4 mm)
- 280 g di latte intero
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 30 g di burro
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1788.5 kJ / 427.5 kcal
- 蛋白质
- 26.5 g
- 碳水化合物
- 50.3 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 饱和脂肪
- 6.1 g
- 膳食纤维
- 11.4 g
- 钠
- 691 mg
替代食谱
显示所有Frittata di zucchine (TM6)
50 min
Burger di zucchine
1h
Polpette di fagioli e rosmarino
20 分钟
Mini burger di broccoletti e ceci
1小时 35 分钟
Purea di ceci con spinacini piccanti
40 分钟
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 分钟
Gattò di patate
1小时 30 分钟
Frittata zucchine, carote e cicoria
50 min
Peperoni ripieni
1小时 5 分钟
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 min
Cavolfiori gratinati
50 min
Finocchi gratinati
30 分钟