难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Uova
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di asparagi verdi, punte e gambi separati, a pezzi (1 cm)
- ¼ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 15 g di senape
- 50 g di vino bianco
-
100
g di panna fresca liquida
或 100 g di panna di soia
Orzo
- 1 lime
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 5 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di uva passa
- 80 g di pomodorini, a metà
- 50 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 80 g di scalogno, in quarti
- 150 g di cipolla rossa, a strisce
- 100 g di bulbo di finocchio, a strisce
- 750 g di acqua
- 250 g di orzo perlato
- 6 uova
- 10 g di erba cipollina fresca, tritata, per servire
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2123.3 kJ / 507.5 kcal
- 蛋白质
- 13.5 g
- 碳水化合物
- 43.8 g
- 脂肪
- 31.8 g
- 饱和脂肪
- 9.2 g
- 膳食纤维
- 10.5 g
- 钠
- 604.3 mg
替代食谱
显示所有Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 分钟
Polpette di cavolo viola
1小时 30 分钟
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1小时 40 分钟
Gattò di patate e spinaci
2小时
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1小时
Torta salata piselli e primo sale
2小时 15 分钟
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 分钟
Fonduta svizzera
20 分钟
Melanzane alla messinese
30 分钟
Pão de queijo
1小时
Frittata senza uova
1h 50 min