难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di acqua
- 250 g di fagiolini verdi freschi, a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
- 130 g di peperone rosso, a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
- 130 g di melanzana, a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
- 100 g di zucchina, a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
- 4 - 5 cucchiai di alghe marine miste secche
- ½ spicchio di aglio
- 40 g di cipolla rossa, a metà
- 40 g di scalogno, a metà
- 10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
- 50 g di cetriolini sott'aceto, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 10 g di olio di sesamo tostato
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- prezzemolo fresco, tritato, per servire
- semi di sesamo, per servire
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 8.3 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 438 mg
替代食谱
显示所有
Carote insaporite (200 g)
20 分钟
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1小时
Peperoncini farciti sott'olio
721小时 20 分钟
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 分钟
Polpettone fagiolini e patate
1小时 30 分钟
Fagiolini insaporiti
25 分钟
Cottura del farro perlato
35 分钟
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Frittata di zucchine e ricotta
40 分钟
Flan al cavolo viola
55 分钟
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30 分钟
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15 分钟