难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di pinoli
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 60 - 90 g di foglie di carote a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di olio extravergine di oliva
- ¾ di cucchiaino di sale + q.b.
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 700 g di acqua
- 800 g di carote, multicolore, tagliate in tagliatelle (vedere consigli)
- 250 g di pomodorini a metà
- Parmigiano Reggiano a scaglie
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1873 kJ / 447 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 36 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 9.7 g
- 钠
- 644 mg
替代食谱
显示所有
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Polpette di cavolo viola
1小时 30 分钟
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40 min
Gattò di patate e spinaci
2h
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1小时
Torta salata piselli e primo sale
2小时 15 分钟
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 分钟
Fonduta svizzera
20 min
Melanzane alla messinese
30 分钟
Pão de queijo
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Frittata senza uova
1小时 50 分钟