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Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote
5.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
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食材

  • di pinoli
    50 g
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    60 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di foglie di carote a pezzi (2-3 cm)
    60 - 90 g
  • olio extravergine di oliva
    100 g
  • di sale + q.b.
    ¾ di cucchiaino
  • di pepe macinato
    ¼ di cucchiaino
  • di acqua
    700 g
  • di carote multicolore, tagliate in tagliatelle (vedere consigli)
    800 g
  • di pomodorini a metà
    250 g
  • Parmigiano Reggiano a scaglie

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 644 mg
蛋白质 11 g
热量 1873 kJ / 447 kcal
脂肪 36 g
膳食纤维 9.7 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 14 g

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意大利

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