Torta salata di verdure e contorno di insalata

Torta salata di verdure e contorno di insalata

4.5 6 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 porzioni

食材

Torta salata di verdure
  • di ceci, secchi
    150 g
  • di peperoni rossi a listarelle (circa 1,5 cm)
    200 g
  • di cipolle rosse a spicchi (3-4 cm)
    170 g
  • di acqua
    240 - 260 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    2 rametti
Insalata
  • di semi di sesamo
    50 g
  • arancia, preferibilmente biologica (scorza e succo)
    1
  • di zenzero, radice fresca grattugiato
    15 g
  • di miele
    40 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di aceto balsamico
    40 g
  • di olio di oliva + q.b.
    80 g
  • di insalata valeriana
    100 g
  • di rucola
    150 g
  • di ravanelli rossi a fette
    200 g
  • di mela Granny Smith a pezzi
    300 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

986 mg
蛋白质 13.3 g
热量 2827.3 kJ / 675.8 kcal
脂肪 44.3 g
膳食纤维 12.5 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 62.5 g

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