难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g d'emmental
- 1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux (0,5 cm)
- 350 g de lait
- 2 c. à café de sel
- 30 g de beurre doux
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (可选的)
- 3 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 60 g de graines variées, de préférence
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 184 kJ / 44 kcal
- 蛋白质
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 脂肪
- 2.3 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 83.2 mg
替代食谱
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Gratin de potimarron et pomme de terre
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Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 分钟
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