Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
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Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

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食材

Les petits pains complets

  • 50 g de noix décortiquées
  • 350 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    或 1 sachet de poudre à lever
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 500 g de farine de blé complet
  • 50 g de graines de lin
  • 50 g de graines de tournesol
  • 1 c. à café de sel

Le dip

  • 150 g de séré
  • 50 g d'avocat, coupé en morceaux
  • 20 g de miel
  • 30 g de moutarde
  • 150 g de feta, coupée en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu

Le montage

  • 150 g de carottes, coupées en bâtonnets (5 cm)
  • 150 g de concombre, coupé en bâtonnets (5 cm)
  • 150 g de poivron rouge, coupé en bâtonnets (5 cm)
  • 150 g de poivron jaune, coupé en bâtonnets (5 cm)
  • 150 g de céleri-branche, coupé en bâtonnets (5 cm)

营养价值
每 1 portion
热量
1889.9 kJ / 451.7 kcal
蛋白质
18.7 g
碳水化合物
64.9 g
脂肪
18 g
饱和脂肪
5.7 g
膳食纤维
16.8 g
423.8 mg

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