难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 洋葱 ，切块
- 2 - 3 瓣 蒜头 ，依个人口味调整
- 40 克 番茄膏
- 30 克 黄油 ，切碎
- 200 克 干燥红小扁豆
- 2 汤匙 干薄荷叶碎
- 30 克 米
- 20 克 小麦碎粒
- 1 ½ - 1 ¾ 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉 ，依个人口味调整
- ¼ 茶匙 红辣椒片 ，依个人口味调整
- 1470 克 水 ，常温
- 1 颗 柠檬 ，一切四
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1660 kJ / 396.5 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 膳食纤维
- 10.6 g
