难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1400 g di acqua
- 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
- 400 g di lenticchie secche
- 100 g di riso Parboiled
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (可选的)
- 15 g di aceto
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolle a fette (1 cm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1590 kJ / 380 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 12 g
替代食谱
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Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Polpette di cavolo viola
1小时 30 分钟
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40 min
Gattò di patate e spinaci
2h
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1小时
Torta salata piselli e primo sale
2小时 15 分钟
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 分钟
Fonduta svizzera
20 min
Melanzane alla messinese
30 分钟
Pão de queijo
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Frittata senza uova
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