设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 portions
食材
Oeufs
-
œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids6
-
de l'eau à remplir jusqu'à 1L
Biscuits de Pâques
-
de crème fraîche, min 30% M.G.100 g
-
de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte100 g
-
de levure chimique½ c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de graines de cumin½ c. à café
Sauce aux herbes
-
de persil frais (± 20 g), les feuilles uniquement1 bouquet
-
de ciboulette fraîche (± 10 g), en rouelles1 bouquet
-
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.200 g
-
de lait30 g
-
de jus de citron, fraîchement pressé20 g
-
de sirop d'agave10 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir moulu½ c. à café
-
de caviar6 c. à café
-
de cresson6 c. à café
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
258.3 mg
蛋白质
8.3 g
热量
744 kJ /
177.8 kcal
脂肪
13.2 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
6.3 g
碳水化合物
6.8 g
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