难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Frittelle di fegatini
- 600 g di fegatini di pollo
- 2 uova
- 50 g di farina tipo 0
- ½ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 30 g di olio di oliva
Ripieno
- 160 g di cipolla in quarti
- 100 g di carota a fette
- 3 spicchi di aglio
- 40 g di olio di oliva
- 85 g di ketchup
- 100 g di maionese (vedere consigli)
Terminare la preparazione
- 20 g di maionese (vedere consigli)
-
10
g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate
或 10 g di erbe aromatiche fresche miste, tritate - 50 g di peperone verde, senza semi e a dadini (0,5 cm)
- 50 g di peperone rosso, senza semi e a dadini (0,5 cm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1362 kJ / 325 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
替代食谱
显示所有Pettole pugliesi
3h
Torta salata radicchio e salsiccia
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