难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mousseline
- 125 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
- 25 g de manteca
- 75 g de crema de leche
- 30 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de perejil fresco
Rollo de pollo
- 1 lima, reservar su jugo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil seco
- 3 pechugas de pollo sin piel fileteadas finas
- 300 g de zucchini
- 30 g de aceite neutro
- 1 diente de ajo
- 500 g de agua
- 100 g de leche de coco
- 5 g de jugo de lima
Cous cous verde
- ½ ramillete de rúcula
- 2 pellizcos de sal
- 30 g de aceite
- 60 g de frutos secos
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 lima sólo su jugo
- 250 g de couscous
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1159 kJ / 277 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 1 g
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