难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g di zucchine a tocchetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di caprino
- 2 rametti di menta fresca
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 500 g di acqua
- 200 g di Fontina a pezzi (2 cm), ammollata in 100 g di latte intero per 2 ore
- 10 g di burro
- 2 tuorli
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1218.2 kJ / 291.2 kcal
- 蛋白质
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 2.6 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 10.6 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 682.9 mg
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