难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Crema di asparagi
- 350 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di pinoli
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Uova sode
- 3 uova fredde da frigo
- 1000 g di acqua
Terminare la preparazione
- 300 g di pane integrale a fette
- 50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
- glassa di aceto balsamico, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1397.7 kJ / 334 kcal
- 蛋白质
- 12.9 g
- 碳水化合物
- 26.5 g
- 脂肪
- 20.3 g
- 饱和脂肪
- 4.4 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
- 钠
- 215.4 mg
替代食谱
显示所有Carote insaporite (200 g)
20 分钟
Cottura del farro perlato
35 分钟
Polpettone fagiolini e patate
1小时 30 分钟
Carote insaporite (400 g)
20 分钟
Pasta broccoli e acciughe
40 分钟
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 分钟
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1小时
Fagiolini insaporiti
25 分钟
Tortini di zucca
1小时 20 分钟
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 分钟
Funghi insaporiti (300 g)
25 分钟
Peperoni insaporiti (200 g)
20 分钟