Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

4.8 ( 12 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 35 分钟

份量 8 portions

食材

1 gousse d'ail
20 g de beurre
300 g de chou-fleur, en bouquets (3 cm)
100 g de lait entier
1 c. à café d'huile à la truffe
¼ c. à café de sel, selon vos goûts
du sel, selon vos goûts

500 g d'eau
16 noix de Saint-Jacques, avec leur coquille
de la ciboulette fraîche, finement hachée, pour garnir

营养价值: 每 1 portion
热量: 271 kJ / 64.5 kcal
蛋白质: 6 g
碳水化合物: 2 g
脂肪: 3.4 g
饱和脂肪: 1.7 g
膳食纤维: 1 g
钠: 160.2 mg

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