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Gratin di patate

Gratin di patate
4.2 97 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • spicchio di aglio
    1
  • di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
    1200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    400 - 500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata
    1 pizzico
  • di Gruviera grattugiato, a piacere
    200 - 250 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 18.7 g
热量 2498 kJ / 597 kcal
脂肪 43.5 g
膳食纤维 2.8 g
碳水化合物 34.9 g

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意大利

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