Gratin di patate

Gratin di patate

4.2 103 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 porzioni

食材

olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
spicchio di aglio
1
di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
1200 g
di panna (min. 30% di grassi)
400 - 500 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato
1 pizzico
di noce moscata
1 pizzico
di Gruviera grattugiato, a piacere
200 - 250 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 18.7 g

热量 2498 kJ / 597 kcal

脂肪 43.5 g

膳食纤维 2.8 g

碳水化合物 34.9 g

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意大利

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