Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

5.0 2 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

Les coquillages en vapeur de citron

de coques fraîches
1000 g
de praires fraîches
1000 g
de citron jaune non traité
1
d'eau
300 g
de romarin frais
1 branche
de ciboulette fraîche ciselée
1 bouquet

La salade de roquette (facultatif)

d'échalotes
30 g
de vinaigre de xérès
10 g
de vinaigre balsamique
10 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
d'huile de sésame
25 g
d'huile d'olive
25 g
poignées de roquette
2

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11 g

热量 743 kJ / 179 kcal

脂肪 13 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 3 g

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