Curry med fisk og kokosmelk

Curry med fisk og kokosmelk

无评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porsjoner

食材

Garam masala

kanelstenger
2
kardemommekapsler
2
korianderfrø
2 ss
nellik
10
spisskummenfrø
1 ss
svarte pepperkorn
1 ss
laurbærblader, tørkede
2

Kokosris

jasminris
300 g
vann
700 g
kokosmelk
250 g
salt
1 ts

Currysaus

gul løk (ca. 120 g), delt i to
1
hvitløksfedd
2
gurkemeie, malt
1 ts
chili, grønn, lang uten frø hvis ønskelig og delt i biter
1 - 2
ingefær, fersk uten skall
3 cm
kokosolje
50 g
salt
1 ts
plommetomater, type Roma modne, delt i to
6
kokosmelk
400 g
kaffir limeblader, ferske delt i tynne skiver
3
fiskesaus (glutenfri)
2 ts
palmesukker
2 ts
sukkererter delt i tynne skiver
100 g
nøytral olje til smøring
snapperfilet, uten skinn delt i porsjoner (ca. 8 cm)
750 g
malt svart pepper etter smak
thai basilikum, fersk kun blader, til pynt (valgfritt)
2 kvister

难易度

初级

营养价值每 1 porsjon

钠 1845.6 mg

蛋白质 49.8 g

热量 3789.3 kJ / 902 kcal

脂肪 42 g

膳食纤维 12.6 g

饱和脂肪 27.9 g

碳水化合物 71.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Glutenfri mat 94 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Fiskegrateng

Fiskegrateng

1小时 15 分钟

Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør

Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør

1小时 5 分钟

Bacalao

Bacalao

50小时

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

45 分钟

Rødspette med eggesmør

Rødspette med eggesmør

55 分钟

Lutefisk

Lutefisk

2小时 20 分钟

Laks med sitronhollandaise, asparges og ris

Laks med sitronhollandaise, asparges og ris

45 分钟

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

30 分钟

Blåskjell i krydret tomatsaus

Blåskjell i krydret tomatsaus

45 分钟

Fiskeboller i hvit saus

Fiskeboller i hvit saus

45 分钟

Laks i soppsaus med poteter

Laks i soppsaus med poteter

50 分钟

Saganaki med reker og feta

Saganaki med reker og feta

35 分钟

显示所有