设备与配件
Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 porsjoner
食材
Sandefjordsmør
-
fløte, minimum 30% fett150 g
-
smør, usaltet i terninger100 g
Dampet torsk og kål
-
vann600 g
-
spisskål eller nykål (ca. 1 stk.), delt i biter (3-4 cm)600 g
-
torskefileter, uten skinn ca. 150 g per stykk4
-
salt pluss ekstra etter smak2 ts
-
pepper, malt1 ts
-
smør i terninger10 g
Servering
-
persilleblader, ferske finhakket2 ss
-
sitronsaft etter smak
难易度
初级
营养价值 每 1 porsjon
钠
1338.6 mg
蛋白质
44.2 g
热量
2325.2 kJ /
555.8 kcal
脂肪
38 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
23 g
碳水化合物
10.3 g