![Omułki i małże sercówki w sosie porowym Omułki i małże sercówki w sosie porowym](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33841c6a-d49d-4b37-9bb0-56e90dc21c64/Derivates/a1a57639-ee8c-4118-bb56-e10cee6a9f9c.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- 蛋白质
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 38.5 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 饱和脂肪
- 3.7 g
- 膳食纤维
- 4.2 g
- 钠
- 748.2 mg
替代食谱
显示所有Sałatka szwedzka
3小时 40 分钟
Niemiecka sałatka ziemniaczana
1h 40 min
Pasztet z cukinii
1小时 45 分钟
Sałatka w stylu meksykańskim z mięsem i nachos
2小时 5 分钟
Rolada szpinakowa z łososiem
2小时 50 分钟
Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40 min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50 分钟
Śledzie po kaszubsku
13h 45 min
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30 分钟
Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)
1小时 10 分钟
Hot-dogowe muffiny
2小时
Sałatka z fasolką szparagową i serem feta
1小时