难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g di funghi shiitake secchi
- 100 g di gherigli di noci
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Gruviera a pezzi
- 800 g di acqua
-
200
g di riso rosso
或 200 g di riso integrale - 220 g di cipolle a metà
- 5 spicchi di aglio
- 180 g di sedano rapa a pezzi
- 30 g di burro
- 400 g di funghi champignon cremino, a metà
- 3 uova
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaio di bacche di ginepro
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di burro a pezzi
- 400 g di brodo vegetale
- 50 g di farina
- 2 cucchiai di salsa di soia
- ½ cucchiaino di fieno greco
- 营养价值
- 每 12 porzioni
- 热量
- 35584.9 kJ / 8505 kcal
- 蛋白质
- 490 g
- 碳水化合物
- 281 g
- 脂肪
- 611 g
- 饱和脂肪
- 323 g
- 膳食纤维
- 27 g
- 钠
- 12178 mg
替代食谱
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Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Burger di fagioli e pomodori secchi
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1小时 30 分钟
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
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Gattò di patate e spinaci
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Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
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Torta salata piselli e primo sale
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Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
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