Sarde in saor

Sarde in saor

4.7 7 评分

准备工作 30 分钟

总数 24小时 30 分钟

4 porzioni

食材

di sarde fresche pulite, aperte a libro
400 g
farina tipo 00 q.b.
olio di arachidi q.b. per friggere
olio extravergine di oliva
30 g
di cipolle bianche a fette sottili
600 g
di aceto bianco
160 g
di zucchero di canna
10 g
di pinoli sgusciati
30 g
di uvetta sultanina ammollata 10 minuti in acqua
60 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1.2 mg

蛋白质 24.3 g

热量 1665 kJ / 398 kcal

脂肪 21.1 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 3.2 g

碳水化合物 19 g

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