Torta salata patate e cipolle

Torta salata patate e cipolle

2.6 32 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

12 fette

食材

Quiche

di farina tipo 00
440 g
di burro freddo a pezzi
280 g
di sale
2 cucchiaini
tuorli
2
di acqua
100 g

Ripieno

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g
di cipolla a pezzi
300 g
di patate novelle cotte e a fette (1 cm)
600 g
uova
8
di latte
200 g
di sale
2 cucchiaini
di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 10 g

热量 1083.2 kJ / 258.9 kcal

脂肪 16.3 g

膳食纤维 1.1 g

碳水化合物 21.3 g

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