番茄肉末毛豆汤/红烧肉/蛤蜊蒸丝瓜

番茄肉末毛豆汤/红烧肉/蛤蜊蒸丝瓜

5.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

3 人份

食材

蛤蜊吐完沙，洗净沥干
500 克
葱切葱花
10 克
姜切片
20 克
料酒
70 克
盐
1 小撮
丝瓜去皮切小滚刀块
250 克
油
5 克
猪肉肉糜
200 克
番茄切小块
300 克
毛豆去壳
200 克
水烧汤用
500 克
生抽
40 克
糖
10 克
盐
5 克
带皮五花肉，切大块（3×3厘米）
500 克
水
250 克
冰糖
30 克
老抽
15 克

难易度

中级

营养价值每 1 人份

钠 2064.9 mg

蛋白质 53.6 g

热量 3975.3 kJ / 951 kcal

脂肪 65.7 g

膳食纤维 3.9 g

饱和脂肪 20.7 g

碳水化合物 35.7 g

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