难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di acqua
- 350 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 250 g di patate, pelate e a tocchetti (2x2 cm)
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di maggiorana fresca, le foglioline lavate
- 160 g di ricotta fresca, sgocciolata
- 2 uova
- olio extravergine di oliva q.b.
- pangrattato q.b.
- insalata, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 603 kJ / 144.2 kcal
- 蛋白质
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 饱和脂肪
- 3.7 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 0.4 mg
替代食谱
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Riso e lenticchie
45 分钟
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1小时
Polpette di ricotta al sugo
50 分钟
Burger di zucchine
1小时
Burger di ceci e verdure
40 分钟
Frittata zucchine, carote e cicoria
50 分钟
Burger di spinaci
40 分钟
Burger vegetali
40 分钟
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Uova strapazzate
20 分钟
Sformato di finocchi
1小时
Parmigiana di cavolfiori
1小时