难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Polpette di ceci
- 6 - 12 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio (可选的)
- 40 g di pangrattato
- 400 g di ceci bianchi lessi, ben scolati
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 600 g acqua
Maionese al curry
- 250 g di olio di arachidi
- 1 uovo
- 15 g di senape di Digione
- 1 cucchiaino raso di curry in polvere
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3485.5 kJ / 833 kcal
- 蛋白质
- 16.1 g
- 碳水化合物
- 35.6 g
- 脂肪
- 71 g
- 饱和脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 8.4 g
- 钠
- 1283.3 mg
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