难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pappa al pomodoro
- 100 g di pane toscano a fette
- 2 spicchi di aglio, sbucciati
- 300 g di passata di pomodoro
- 5 g di zucchero
- 350 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Verdure
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
- 80 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 50 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (2 cm circa)
- 100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 1 pizzico di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 580.6 kJ / 139 kcal
- 蛋白质
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 23.9 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 0 mg
替代食谱
显示所有Carote insaporite (200 g)
20 分钟
Cottura del farro perlato
35 分钟
Polpettone fagiolini e patate
1小时 30 分钟
Carote insaporite (400 g)
20 分钟
Pasta broccoli e acciughe
40 分钟
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 分钟
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
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Fagiolini insaporiti
25 分钟
Tortini di zucca
1小时 20 分钟
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
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Funghi insaporiti (300 g)
25 分钟
Peperoni insaporiti (200 g)
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