设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Buns integrali con burger di barbabietole
准备工作 30 分钟
总数 3小时 40 分钟
6 pezzi
食材
Buns integrali
-
di bevanda di soia + q.b.220 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di zucchero di canna15 g
-
di farina tipo 00 + q.b.100 g
-
di farina integrale300 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di sale10 g
-
di semi misti20 g
Burger di barbabietola
-
di ceci bianchi in scatola (vedere consigli)240 g
-
di pangrattato30 g
-
barbabietola cotta a pezzi250 g
-
di aglio in polvere1 pizzico
-
di concentrato di pomodoro10 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Cipolle caramellate
-
di cipolle rosse a fette sottili (7-8 mm)300 g
-
di zucchero di canna150 g
-
di aceto di vino rosso20 g
-
di sale5 g
Terminare la preparazione
-
di pomodoro a fette (1 cm)200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
3.7 mg
蛋白质
16.6 g
热量
2249.5 kJ /
537.7 kcal
脂肪
8.6 g
膳食纤维
11.9 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
98 g
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