难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di cipolline borretane
- 200 g di carote, pelate e a bastoncino (5 cm)
- 100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
- 750 g di aceto bianco
- 2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
- 4 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio raso di semi di senape
- ½ cucchiaino di grani di pepe rosso
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 营养价值
- 每 1 Ricetta completa
- 热量
- 1360 kJ / 324.6 kcal
- 蛋白质
- 26.6 g
- 碳水化合物
- 97.3 g
- 脂肪
- 26 g
- 饱和脂肪
- 3.8 g
- 膳食纤维
- 50 g
- 钠
- 880 mg
替代食谱
显示所有
Brutti ma buoni di patate
55 分钟
Hummus ai pomodorini
1小时
Peperoni insaporiti (200 g)
20 min
Gyoza
1小时
Cullurielli cosentini
4h 30 min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30 min
Zucchine ripiene
1h 10 min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 min
Uova alla piemontese
45 分钟
Pasta broccoli e acciughe
40 分钟
Tacos
1小时
Piadine con salmone affumicato
15 min