Flan d'asperges enroulé de sole

Flan d'asperges enroulé de sole

3.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 portions

食材

  • de l'eau
    700 g
  • d'asperges vertes
    300 g
  • du beurre pour graisser
  • de parmesan en morceaux (2-3 cm)
    20 g
  • échalote
    ½
  • d'huile d'olive extra vierge
    30 g
  • œuf
    1
  • de maïzena
    15 g
  • de noix de muscade moulue
    1 pincée
  • filets de sole frais
    8
Citronette
  • d'huile d'olive extra vierge
    20 g
  • jus de citron fraîchement pressé et filtré
    50 g
  • de sel
    1 pincée

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 31.8 g
热量 1360 kJ / 325 kcal
脂肪 19.3 g
碳水化合物 6 g

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