Flan d'asperges enroulé de sole

Flan d'asperges enroulé de sole

3.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

de l'eau
700 g
d'asperges vertes
300 g
du beurre pour graisser
de parmesan en morceaux (2-3 cm)
20 g
échalote
½
d'huile d'olive extra vierge
30 g
œuf
1
de maïzena
15 g
de noix de muscade moulue
1 pincée
filets de sole frais
8

Citronette

d'huile d'olive extra vierge
20 g
jus de citron fraîchement pressé et filtré
50 g
de sel
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 31.8 g

热量 1360 kJ / 325 kcal

脂肪 19.3 g

碳水化合物 6 g

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