Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
TM6 TM5 TM31

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

4.9 (22 评分 )

食材

  • 1 piment jalapeño frais, en morceaux (2 cm)
  • 120 g d'oignons rouges, pelés, en quartiers
  • 30 g d'oignons de printemps, coupés en longueur (2 cm)
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g de coriandre fraîche, en morceaux (± 3 cm)
  • 20 g d'oignons de printemps, en morceaux (± 3 cm)
  • 30 g d'huile d'olive, et un peu plus pour graisser
  • 30 g de jus de citron vert
  • 50 g de jus de pamplemousse
    或 50 g de jus d'orange
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 1 c. à café de piment, sec, en flocons
  • 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 800 g de filets de saumon frais, avec ou sans peau, en 4 morceaux
    或 800 g de filets de saumon, congelés, avec ou sans peau, en 4 morceaux
  • 500 g de tomates cerises
  • 60 g de purée de tomates
  • 35 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1 avocat
  • 1 citron vert, en segments
  • 10 g de feuilles de coriandre fraîche

营养价值
每 1 portion
热量
2980.7 kJ / 712.4 kcal
蛋白质
45.6 g
碳水化合物
24.8 g
脂肪
49.9 g
饱和脂肪
9.4 g
膳食纤维
10.7 g
1040.6 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有